מיני קורס: עולמן הקסום של הפטריות
חמישה מפגשים שמעמיקים את ההיכרות עם פטריות בעזרת סיורים בבתי גידול שונים, תרגול זיהוי, מטבח שטח וארוחה משותפת. אין צורך להגיע עם ידע קודם.
כך נראה יום בקורס
המפגשים נמשכים כ־5–6 שעות ומשלבים למידה, הליכה, בישול וארוחה.
- 09:30פתיחה
- 10:30ליקוט ולמידה בשטח
- 12:30מטבח שטח
- 14:00ארוחה משותפת
לומדים לזהות בזהירות
נכיר פטריות ובתי גידול, נתרגל זיהוי בטוח ונלמד להימנע ממינים מסוכנים. ליקוט למאכל נעשה רק לאחר זיהוי ודאי ובהדרכה מתאימה.
מועדי המפגשים
- 20.11.26יערות אלונים (אלונה)
תחילת עונת הפטריות: נכיר את הפטריות, נלמד עקרונות לזיהוי זהיר ולהימנעות ממינים מסוכנים, ונטעם תבשילי חורף פטרייתיים.
- 11.12.26אחו בנימינה / פארק חדרה
נכיר את בתי הגידול של ביצות האקליפטוסים, ונראה שגם פטריות שמוכרים בסופר גדלות בטבע.
- 1.1.27יער בן שמן
נכיר את פטריות יערות האורנים ואת שפע הפעילות שמתרחש בבית הגידול הזה.
- 22.1.27יער עופר / הכרמל / אלונה
נקדיש את המפגש לחיזוק יכולת הזיהוי של פטריות המופיעות ביערות מעורבים.
- 19.2.27הגלבוע
המפגש מתחיל בשעה 10:00. נכיר את הקשר בין פטריות אוזן היער לצמחים בבית הגידול, ונחזק את ההיכרות עם מינים שפגשנו קודם.
מחירים
- משתתף יחיד
- 1,600 ₪
- נרשמים בזוג
- 3,000 ₪
- הרשמה עד 30.8
- 200 ₪ הנחה
ההטבה מוצגת בנפרד; לא צוין אם היא מצטברת עם מחיר זוגי.
מה כלול?
- סלסלת ליקוט לשימוש במהלך הקורס ולאחריו
- חומר כתוב מרוכז
- ספר מתכונים שנאסף לאורך השנים
- אפשרות לתשלום בכרטיס אשראי עד 8 תשלומים
דמי הרשמה בסך 400 ₪ הם חלק מהתשלום הכולל ואינם מוחזרים. את יתרת התשלום יש להסדיר עד המפגש הראשון.
עוד רגעים מהדרך
שאלות ותשובות
מה קורה אם יורד גשם?
המפגשים מתקיימים גם בגשם. גשם הוא חלק מהטבע; נגיע עם חליפות סערה ומגפיים ונחווה את מזג האוויר. במזג אוויר סוער או מסוכן נדחה את המפגש.
למי הקורס מתאים?
זהו קורס בסיסי למי שרוצה להתחיל ללקט פטריות, ואין צורך בידע מוקדם. הוא מתאים למתחילים ולסקרנים שרוצים להכיר טעמים חדשים ולצאת להפסקה מחיי היום־יום.
מה כדאי להביא?
כלי כתיבה או טלפון לצילום, אולר או סכין או מספריים לליקוט, בקבוק מים, כלי אוכל אישיים, תיק קטן, בגדים להחלפה בימי גשם ונעליים נוחות.
איזה אוכל מכינים?
הארוחות מגוונות, צמחוניות וטבעוניות. הכלים שבהם משתמשים עברו הכשרה מראש והם בחזקת חלבי. שומרי כשרות מוזמנים לקחת חלק בעזרה הנדרשת בניקוי ובשטיפת הירקות; המארגנים אינם מציגים את הפעילות כהשגחת כשרות.
מה עושים עם רגישויות למזון?
עדכנו מראש ונבדוק אילו התאמות אפשר לעשות.
איך אפשר לשלם?
אפשר לשלם בכרטיס אשראי עד 8 תשלומים, במזומן, בביט, בצ'קים או בדרך אחרת שנוחה לכם. את התשלום יש להסדיר עד המפגש הראשון.
מה כלול בקורס?
כל משתתף יקבל סלסלת ליקוט לשימוש במהלך הקורס ולאחריו, חומר כתוב מרוכז וספר מתכונים שאספנו לאורך השנים.
מה מדיניות הביטולים?
דמי הרשמה בסך 400 ₪ הם חלק מעלות הקורס ואינם מוחזרים במקרה של ביטול. לאחר מפגש אחד או שניים, החיוב כולל את דמי ההרשמה ואת החלק היחסי של הקורס. לאחר המפגש השני לא יוחזר התשלום והחיוב הוא עבור הקורס המלא.
נתראה ביער
כתבו לנו בוואטסאפ ונשמח לענות על שאלות ולספר על המפגשים הקרובים.